16/06/2026 02:21 PM

Daripada Juadah Istimewa Kuno kepada Trend Global: Peningkatan Perindustrian dan Perjalanan Global bagi Beri Goji Ningxia

ZHONGWEI, China, 16 Jun (Bernama) -- Ladang-ladang yang subur menghijau berkilauan di bawah sinaran matahari merentasi dataran aluvium Sungai Kuning pada ketinggian 1,100 meter di lereng timur Pergunungan Helan. Di sinilah terletaknya Daerah Zhongning di Wilayah Autonomi Hui Ningxia, yang terletak di barat laut China. Ketika majlis pembukaan bagi Ekspo Industri Beri Goji ke-9 berlangsung secara rasmi, petani sedang sibuk menuai hasil pertama beri goji bagi tahun 2026.

Walaupun beri goji ditanam secara meluas di seluruh China, beri goji Ningxia menonjol kerana kualitinya yang luar biasa dan telah menjadi produk ikonik di wilayah tersebut. Sebagai kawasan pengeluaran utama bagi beri goji Ningxia yang asli, yang juga dikenali sebagai wolfberry, Zhongning menikmati lebih 3,000 jam cahaya matahari pada setiap tahun. Tanahnya yang sedikit beralkali, yang terbentuk akibat pertemuan Sungai Kuning dan Sungai Qingshui, kaya dengan mineral serta unsur surih yang penting. Keadaan semula jadi yang unik ini telah melahirkan “Buah Ajaib” yang tersendiri.

 

Kata kunci